Kue Bolu Pisang Kukus
Untuk membuat Cake bolu pisang kukus caranya hampir sama dengan bolu pisang panggang. Namun ada juga resep bolu pisang kukus yang lebih praktis dengan cita rasa tradisio. Berikut resep membuat kue bolu pisang kukus.
Bahan kue bolu pisang kukus :
tepung terigu 60 gram protein sedang ( ayak halus )
telur 3 butir
gula merah 60 gram
emulsifier 1 sendok teh
pisang ambon 50 gram ( haluskan )
santan kental 50 gram
garam secukupnya
Cara membuat kue bolu pisang kukus :
- Campurkan pisang yang telah dihaluskan dengan santan dan garam. Aduk pelan sampai rata. sishkan.
- Kocok telur, gula merah, emulsifier hingga mengembang.
- Tambahkan tepung terigu yang sudah diayak aduk sampai rata. Kemudian masukkan adonan pisang aduk sampai rata.
- Tuangkan adonan bolu pisang kukus ke dalam cetakan yang telah di olesi minyak.
- Kukus dengan api sedang selama 15 menit. ANgkat kelurkan dari cetakan dan siap disajikan ^^
Demikian cara membuat aneka kue bolu pisang. Silakan dicoba mau membuat bolu pisang kukus atau membuat bolu pisang panggang ke duanya sama sama enak. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.
No comments:
Post a Comment